Le site dédié aux structures de fumage et de séchage est désormais en ligne. Des structures de combustion dénommées séchoir ou fumoir sont régulièrement découvertes au sein des sites archéologiques...
Organisé par Guillaume Huitorel (U.M.R. 7041 ArScAn – GAMA) Dans le cadre d’une convention, cette table ronde est organisée par l’équipe archéologie de la Gaule et monde antique (U.M.R. 7041...
Organisé par Guillaume Huitorel (U.M.R. 7041 ArScAN – GAMA) Cette seconde édition de la table ronde autour de l’actualité de l’expérimentation en archéologie est l’occasion de suivre l’évolution de projets...
Organisé par Guillaume Huitorel (U.M.R. 7041 ArScAn – GAMA) Longtemps domaine des préhistoriens, l’expérimentation trouve aujourd’hui de nombreux échos pour les périodes plus récentes. Associée à d’autres méthodes et disciplines...
Paul Van Ossel et Guillaume Huitorel, « Séchoirs et fumoirs. Réflexion autour de structures de transformation polyvalentes », Dans Frédéric Trément (dir.), Actes du colloque AGER XI, Produire, transformer et stocker dans...
